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Wir freuen uns, Sie auf unseren Internetseiten begrüßen zu dürfen. Unsere Landschinken stammen aus eigener Herstellung. Sie werden nach altem Brauch, im Naturreife-Verfahren von Hand gepökelt, also nicht gespritzt. Der garantierte Hinterschinken ist sehr mager und ganz mild gesalzen. In der Räucherkammer wird er mit Buchen-Sägemehl geräuchert oder in einem Trockenraum luftgetrocknet. Weitere Informationen über unseren Schinken.
Schinken Nissen bietet Ihnen, mittlerweile in dritter Generation, katengeräucherte Köstlichkeiten und ausgesuchte Spezialitäten. Wir sind ein 100-prozentiger Familienbetrieb und völlig unabhängig. Besuchen Sie uns in unserer Schinkenkate und probieren Sie nach Herzenslust. Oder nutzen Sie den Versandweg, um unsere Spezialitäten zu genießen. Herzliche Grüße aus dem Land zwischen den Meeren! .
Alles über die Herstellung von Schinken. Schinken selber machen die Grundlagen. Wird immer beliebter, kein Wunder. Denn dieses wunderbare Hobby macht einfach Spaß und. Bringt einem auch einen unvergleichlichen Genuss auf den Vespertisch. Schinken selber machen bringt Ihnen den unverfälschten Geschmack. Der guten alten Zeit zurück. Vieles spricht dafür sich an die Herstellung von Schinken zu wagen,. Nicht nur das Geld das man dadurch sparen kann, viel wichtiger.
de der Onlineshop der Landler GmbH. Kernig durchwachsen, sehr mager, ohne Knorpelleiste, über Buchenholz leicht geräuchert und langzeitgereift. Fein marmorierte Rückenstücke, über Buckenholz leicht geräuchert und langsam luftgetrocknet. Besonders mager, über Buckenholz leicht geräuchert und langsam luftgetrocknet.
Herzlich Willkommen im Schinkenland Westfalen! Bereits in der 3 Generation produzieren und vermarkten wir westfälischen Knochenschinken. Unser Hauptaugenmerk richten wir dabei auf die traditionelle Herstellungsweise unserer Schinken. Unser westfälischer Knochenschinken ist klassisch von Hand gesalzen und 12 Monate gereift, näheres dazu finden Sie unter SCHINKEN MACHEN. Wir beliefern Direktvermarkter und qualitätsorientierte Fleischereien mit unseren Schinken.